우리집 건강식품 만들기 식품건조기 추천 BEST 5 2022

여러 건강문제로 헬스케어가 삶의 중요한 부분이 되면서, 사람들은 섭취하는 식품에도 까다로운 건강기준을 적용하게 되었다. 밖에서 사먹는 음식 보다는 집에서 직접 조리한 음식을 섭취하고 더욱 다양한 형태의 건강식품을 만들어 먹기도 한다.

특별히 요즘엔 건강식품 으로 여러 건조식품을 찾는 경우들이 많다. ‘말려야 건강해진다!’ 라는 말이 있을 정도로 건조식품을 향한 사람들의 관심이 높아지고 있다. 게다가 1인 가구 라이프스타일이 성행하면서 식품을 말려 간편하게 소량으로 보관하고 휴대할 수 있는 건조식품에 대한 수요가 늘고 있는 상황이다. 게다가 요즘엔 직접 반려동물에게 천연재료를 건조시켜 간식을 급여하는 반려인들의 비중도 늘어나고 있다. 그에 따라 말려 먹으면 더 좋은 식품들과, 직접 식품을 말릴 수 있는 건조기 등을 궁금해하고 인터넷에 검색하는 사람들이 많아지고 있는 추세이다.

시중에 워낙 다양한 건조기들이 많기 때문에 식품건조기 가격 도 다르다. 때문에 어떤 활용의 건조기를 사용할지를 잘 정해서 식품건조기 가격 을 잘 측정해야한다.

그래서 이번엔 우리집 헬스케어를 위해 꼭 필요한 건강식품 인, 건조식품 상식들과 추천할만한 식품건조기 추천 리스트, 식품건조기 가격, 활용 TIP을 함께 알아보는 시간을 갖도록 하겠다.

사람들이 건조식품을 많이 찾는 이유가 무엇일까? ‘말려야 건강해진다!’ 라는 말의 의미가 무엇인지 건조식품만의 특별한 효능에 대해 우선 함께 알아보도록 하자.

• 말리면 재료의 본연의 맛을 더욱 깊게 느낄 수 있다.

건조식품은 어떠한 첨가물 없이 재료 자체를 오랜시간 천천히 건조시키는 것이기 때문에 재료 본연의 맛과 향을 더욱 깊게 느낄 수 있고 풍미를 더할 수 있다.  고구마나 바나나를 건조시키면 단맛이 더욱 증가하는 것도 이와같은 이유이다.

• 말리면 좋은 영양소들이 농축된다.

채소나 과일 등을 말리면 수분이 빠져나가게 된다. 수분이 빠져 나가면서 이 때 식이섬유, 무기질 등의 영양소들은 식품에 그대로 남아있게 되고 자연스럽게 농축이 된다. 식품을 말리면 말리기 전보다 5배~10배 가량 영양소들이 더 농축된다.

• 말리면 오래 음식을 보관할 수 있다.

음식엔 유통기한이 있다. 상온에 보관하거나 냉장고에 보관한다고 하더라도 모든 음식은 금방 상하기 마련이다. 하지만 식품을 말리면 수분이 날아가기 때문에, 부패없이 음식을 오래 보관할 수 있다.

• 말리면 건강하고 휴대하기 편한 간식을 먹을 수 있다. 

몸을 건강하게 유지하기 위한 가장 필수적인 요소가 건강한 간식을 먹는 것이다. 보통 많은 사람들이 과자나 아이스크림 등 당분과 탄수화물 비율이 높은 간식을 먹는데, 건조식품을 간식으로 먹으면 칼로리 부담 없이 완전식품으로 간편하게 간식을 섭취할 수 있다. 또한 줄어든 부피로 휴대하기 편리한 휴대용 간식으로 유용하게 섭취가 가능하다.

• 말리면 조리 시 기름 흡수율이 낮아진다. 

식품을 말리면 수분이 빠져나가기 때문에 건조식품을 조리하게 되면 기름의 흡수율 또한 낮아진다. 때문에 건조식품으로 건강한 요리를 해먹을 수 있다.

지금까지 건조식품이 특별히 좋은 이유들에 대해서 자세하게 알아보았다. 위와 같은 이유로 건조식품에 대한 사람들의 관심과 수요가 높아지고 있는 것과 동시에, 직접 식품을 건조시킬 수 있는 식품건조기 추천 제품들 또한 많이들 궁금해한다.

집에서 쉽게 사용할 수 있는 식품건조기 추천 리스트를 알아보자.

식품건조기 추천 브랜드 중 단연 돋보이는 브랜드인 오쿠의 제품이다. 오쿠의 기존 건조기에서 더 나아가 건조기의 기능과 식기 샬균 기능을 동시에 담은 획기적인 멀티 제품이라고 할 수 있다. 6단 형태로 많은 식품을 한번에 건조시킬 수 있는 가성비 좋은 아이템이다.

본체와 트레이 모두 플라스틱이 아닌 스테인리스 재질 로 디자인되어 건조시 환경호르몬 걱정이 없고, 변형없이 오래 사용할 수 있으며 제품 냄새가 나지 않아 더욱 위생적으로 식품을 건조할 수 있다.

게다가 건조기능 뿐 아니라 UV 살균 기능 으로 더욱 세균걱정 없이 건강하게 샬균할 수 있다. 도어가 열리면 UV 살균 램프가 자동으로 꺼져 안전문제도 걱정할 필요가 없다.

• 추천 이유 (★★★★)

1. ALL 스테인리스 로 안전하고 위생적으로 사용 가능
2. UV 살균 + 건조 + 탈취 를 한 번에 해결
3. 균일한 건조 가능한 후면풍 건조 기능
4. 저소음 작동 으로 실생활에 방해 없이 사용
5. 쉽고 간편한 터치식 패널
6. 전면 투명문 으로 상태확인 가능
7. 자석 마감문 사용

*TIP : 샬균을 효과적으로 하기 위해서는 식기의 안 쪽, 음식과 사람의 입이 닿는 곳이 UV 샬균램프에 닿도록 넣어주어야 한다.

위에서 소개한 오쿠 브랜드의 다른 제품이다. 앞서 소개한 오쿠 스텐 6단 건조기가 여러모로 부담스러운 사람들에게 추천하는 미니 버전의 식품건조기 추천 제품이다.

앞서 소개한 제품 보다 콤팩트한 사이즈이지만 5단 트레이로 건조할 수 있는 식품의 용량이 크게 줄지는 않았다. 게다가 단 조절이 가능하여 기호에 맞게 사용할 수 있다.

• 추천 이유 (★★★)

1. 생활 공간을 크게 침범하지 않는 콤팩트한 사이즈
2. 5단 트레이 단 조절 가능
3. 최대 72시간 설정 온도 타이머
4. 30도~70도 까지 5도 단위로 세심한 온도조절

브랜드 신일의 추천해 볼 건조기이다. 넉넉한 공간활용으로 6단의 트레이를 활용해 많은 양과 다양한 식품을 한 번에 건조시킬 수 있다. 게다가 생선, 육류 등 냄새가 잘 배는 재료들을 건조하는 전용 건조 트레이를 아래 2단으로 특별 구성하여 관리와 세척이 용히하게 만들었다.

또한 찬 공기를 온풍으로 만들어 구석구석 순환되는 시스템으로 재료가 골고루 건조되고 냄새가 배지 않는다.

야간에도 식품을 건조시킬 수 있도록 동작표시 램프 가 설정되어 있어 언제든 확인이 용이하다.

게다가 건조기능 뿐만 아니라 발효기능까지 갖추고 있어 요구르트, 청국장 등의 건강식품 을 직접 만들어 간편하게 먹을 수 있다.

• 추천 이유 (★★★★)

1. 6단 트레이로 넉넉하게, 2단 생선, 육류 전용 건조 트레이 로 관리 용이
2. 깨끗한 자연건조방식 의 히팅시스템
3. 통풍성 좋은 그물망 트레이
4. 넓은 환풍구 로 골고루 건조 가능
5. 최대 48시간 타이머 설정 + 온도설정
6. 요구르트, 청국장 등 건강식품 발효기능

리큅 식품건조기 는 세련된 디자인과 다양한 기능으로 많은 사람들의 인기를 얻은 식품건조기 추천 제품이다.

특별히 해당 제품은 리큅 식품건조기 시리즈 중 건조 면적이 가장 넓게 디자인 된 리큅 식품건조기 제품이다. 기존 6단 트레이 + 연장 2단 트레이를 이용하여 최대 7cm 까지 높이 조절이 가능하다.

게다가 리큅 식품건조기 의 다른 제품보다 건조 시간이 훨씬 짧아 시간활용에도 용이하다.

리큅 식품건조기 는 건조 시간과 온도 진행 과정을 한 눈에 확인할 수 있는 와이드 LED 디스플레이스가 적용되었다.

리큅 식품건조기 9013 모델은 리큅만의리켈크롬히터 방식 으로 빠르게 원하는 설정온도에 도달하고, Control Heat 센서 가 스스로 체크해 적정 온도보다 떨어질 경우에만 작동하는 식의 방식으로 전기 요금을 줄일 수 있다.

• 추천 이유 (★★★★★)

1. 더 넓고 높은 트레이 로 건조기의 공간 활용에 탁월함
2. 30% 단축된 건조 시간
3. 대류순환방식 히팅시스템
4. Control Heat 센서 방식으로 전기 요금 최소화
5. 에어필터 장착으로 외부 유해공기를 차단
6. 소음 최소화
7. 편리한 인터페이스
8. 눈에 띄는 세련되고 심플한 디자인

생활가전 전문 업체인 한경희 생활과학에서 출시한 유일한 식품건조기 추천 제품이다.

한경희 식품건조기는 우선 다른 식품건조기와는 다르게 스탠딩 버전 으로 제작되었다. 때문에 공간활용과 안전성 부분에서 용이하다.

또한 한경희 식품건조기만의 기술력으로 가로+세로 건조 가 가능하도록 설계되었다. 더욱 다양한 형태의 식품을 건조시킬 수 있다.

세척이 용이한 분리형 도어 + 스마트 LED + 인공지능 타이머로 스마트한 시스템을 경험할 수 있다.

*특별히 21년형에는 기존 화이트 색상에 블랙 색상이 추가 되었다.

• 추천 이유 (★★★★)

1. 공간활용에 용이하고 안전한 스탠딩 디자인
2. 가로 + 세로 건조 특허출원 기술
3. 최대 10개 트레이 로 넉넉하게 사용
4. 전면 투명 커버로 건조상태 확인 가능
5. 3단 차단 구조 & 자유건조방식
6. 온도, 습도 감지 센서
7. 저소음 설계

식품건조기 활용 방법 TIP

• 식품에 따라 건조시간을 다르게 설정한다.

– 오징어, 새우, 소고기 : 4-6시간

– 찐고구마, 감자, 양배추 : 6-8시간

– 고추, 당근, 양파 : 8-10시간

– 사과, 배, 키위, 토마토 : 10-12시간

– 딸기, 바나나, 귤 : 12-14시간

• 대체로 건조 온도는 70도로 사용한다.

높지 않은 70도 정도의 온도로 설정하여 재료를 천천히 건조시켜야 식품 본연의 맛을 더욱 잘 살릴 수 있다.

• 반려견 수제간식 으로 활용할 수 있다.

요즘엔 시중에 나와있는 제품이 아닌 소고기, 닭고기, 닭 목 뼈, 소뼈 등의 천연재료를 직접 건조시켜 반려견들의 건강을 지켜주는 반려인들이 많다.

식품건조기 가격 TIP

식품건조기 가격 은 천차만별이지만 보통 트레이의 수, 트레이의 재질, 전기요금 수치 등으로 따질 수 있다. 아무래도 트레이의 수가 많을 수록 크기도 커지게 되니, 대용량으로 필요하지 않다면 5만원-10만원 사이의 과일건조기를 추천한다.

다만 반려견 수제간식, 대용량 간식 등 대용량으로 제품 건조가 필요하다면 내구성이 좋고 트레이 수가 많은 식품건조기가 좋다. 보통 대용량 식품건조기 가격 은 10만원-30만원 까지 다양하다.

과일건조기 사용 목적과 활용 내용을 고민하여 식품건조기 가격 측정을 통해 만족할만한 식품건조기 추천 제품을 사용하길 바란다.

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